Аналитическое отделение Ассоциации производителей молока презентовало Молочную карту Украины. Это достаточно интересный проект, ведь на карте указаны объемы производства молока в зависимости от региона. Детали узнавал zhytomyr.name.
По содействию USAID, усилиями Ассоциации производителей молока была создана молочная карта Украины. Это аналитико–информационный доработок, целью которого является показ количества, динамики качественного молока в Украине, объем которого с каждым годом все больше увеличивается.
Создавали данную карту примерно месяц, идеей послужили диалоги с зарубежными коллегами. Аналитики Ассоциации сообщают, что раньше качество молока в Украине было хуже, в последние года отечественные производители сделали прыжок, поднялись на новый уровень развития. Речь идет об улучшении не только качественных характеристик, но и технологических параметров в производстве молока.
Основной функциональной задачей Молочной карты является ее показ зарубежным компаниям, организациям. Статистическая цифра производительности в Украине не 6000 кг/голову. В случае анализа производительности коров, учитывая хозяйства населения показатель не 4500 кг/голову. Задача Ассоциации с помощью Молочной карты показать зарубежным организациям, что в Украине эта цифра более 8000 кг/голову.
Рассмотрим пример. Средний показатель производимости в хозяйствах Ассоциации производства молока составляет 8600 кг. По данным аналитической службы, есть хозяйства, в которых данный показатель превышает 11 000 кг/голову.
Молочная карта показывает ТОП-10 самых продуктивных хозяйств АВМ, содержит статистические данные по экспорту украинского молока. Этот информационный доработок будет полезный для ознакомления с основными фактами о молочном рынке в Украине.
На карте отображена динамика: поголовья по секторам, поступления молока на предприятия переработки по секторам, поступление молока экстра класса на предприятия переработки, экспорта молочных продуктам в денежном выражении (данные с 2009 по 2018 года).
