Осенняя пора давно является благодатной. Это время сбора урожая, возможность получить дополнительную прибыль. Особенно это актуально для сельского населения. Ведь при отсутствии постоянной работы, большинство крестьян живут благодаря сезонным лесным ягодам и грибам. А в этом году представилась возможность подзаработать еще и на желудях. Далее на zhytomyr.name.
Из дубов нынче неплохой урожай
В живописных Сущанах на Олевщине, семена желудей собирают все — и дети, и взрослые. На таком семейном подрядные за день можно неплохо подзаработать — от 500 и более гривен. Килограмм желудей стоит семь гривен. Один человек способен собрать за 5 часов работы 40-70 кг желудей. Есть умельцы, которые собирают и больше. Если в уборке задействовано более двух членов семьи, доходы соответственно увеличатся. Следовательно, за сезон — с конца сентября до конца октября — можно заработать от 10 000 гривен. Для многих сельских семей Житомирщины дары лесов — единственный способ заработка.
Для чего нужны желуди
елуди у населения покупают преимущественно предприниматели, которые обеспечивают им лесные хозяйства, частные бизнес-центры. Позже лесхозы используют семена для посадки дубовых лесов. Для этого собранные желуди замачивают в большом количестве воды. Плохие семена всплывают кверху. То, что пригодно для посадочного материала остается на дне. Мокрые семена помещают в прохладное место и выдерживают до 3 месяцев, чтобы проросли. Только тогда желудь готов к посадке.
Но не всем желудей суждено стать дубами. Многие из них пойдет на изготовление декоративных композиций, для кормления животных в фермерских хозяйствах. А кое-кто, возможно, додумается делать с желудя вкусный кофе. Говорят, с молоком такой кофе похож на капучино с орехом. К тому же, семена дуба богаты на крахмал и масло. Кофейный напиток из этого продукта улучшает кровообращение головного мозга, усиливает концентрацию и внимание. Такой кофе рекомендуют давать детям для их интеллектуального развития.
В семян дуба содержатся витамины С, Е, фенольные, антивозрастные компоненты, иммуномодуляторы, противовоспалительные вещества. Благодаря этим свойствам, желуди используют в медицине.
С желудя можно готовить суп, кашу, хлеб, печенье. Перед употреблением в пищу, желуди настаивают на воде 12 часов. Затем просушивают и перетирают в муку.
Удивительно да и только! Мы засматриваемся на заморские деликатесы, а они у нас под ногами.
С желудя получаются прекрасные поделки и украшения. В просторах интернета можно найти немало объявлений, где мастера предлагают изделия из природного материала, в том числе и из желудей. Это очень актуально для занятых родителей дошкольников и школьников младших классов. Изделия из природных материалов всегда пользуются повышенным спросом.
Концерны по производству косметики также не обходят этот продукт стороной. Желудь используют для изготовления шампуней, масок для лица, лосьонов, примочек для снятия отеков.
Поэтому зарабатывать на желудях совсем не сложно. Заодно и польза для здоровья! Свежий воздух и прекрасные осенние пейзажи добавляют бодрости и сил.