Живя в богатой ресурсами стране, мы должны развивать агрокультуру и фермерство, ведь это очень ценно иметь столь плодородную землю, которая может прокормить не только украинцев, но и людей за рубежом. Житомирщина славится хорошими почвами и благоприятным климатом для разведения скота. Поэтому очевидно, что фермерство должно быть достаточно выгодным видом деятельности на территории нашего края. Вопреки этому, до недавнего времени не было развитого молочного хозяйства в Житомирской области. Но при поддержке проекта «Семейные молочные фермы» семья Обуховских открыла первую семейную ферму в Житомирской области. Далее на zhytomyr.name.
О проекте
В Ровенской области 2017 года был начат проект по развитию украинского молочного животноводства на селе. На странице «Семейные молочные фермы» рассказывают, что реализует все кластер «Натуральное молоко», при поддержке ООО «Укрмилкинвест». В перспективе эта организация может стать двигателем развития сельской местности в Украине. Основная цель – помочь в создании семейных молочных ферм. Для того чтобы принять участие в проекте, семья должна обратиться к организации, показав полную готовность делать серьезное дело. В случае согласия семья становится участником. В течение 3-5 лет «Семейные молочные фермы» сопровождают владельцев, помогая на каждом этапе: создание проекта фермы, консультирование при строительстве, отбор высокопродуктивного скота, установка оборудования, холодильника, финансовое сопровождение и внедрение учета. Этот проект имеет также и благородную цель – остановить упадок села и молочной отрасли путем создания молочных ферм семейного типа. Укрепить семьи и помочь создать семейный бизнес для многих поколений.
Житомирская ферма
Семья Обуховских давно уже хотела завести собственное фермерское дело, но из-за нехватки информации и страха провала они не решались. Но однажды посетив семинар от кластера «Натуральное молоко» они узнали, что присоединившись к проекту им предоставят технологию содержания коров и, к тому же, будут забирать готовое молоко по цене выше рыночной. Такая информация была очень полезной и заинтересовала Обуховских, поэтому они решили открыть собственную ферму.
Для начала нужно было обустроить помещение для коровника. Именно поэтому в августе 2021 года была начата реконструкция. Бывший свинарник был переоборудован согласно рекомендациям специалистов ООО «Укрмилкинвест». В ходе работ был забетонирован пол, проведена скважина, которая будет поставлять воду каждой из коров, вставлены окна, приобретены доильные аппараты, лабораторное оборудование и корма. В декабре 2021 года все было готово к запуску, и именно тогда стартовала первая в Житомире семейная молочная ферма. Расположена она в селе Марковка и ориентирована на 50 коров. Для того чтобы начать сельское предприятие, нужно было консультироваться с советником проекта, который помогал реконструировать помещение. В рамках программы семья получила ветеринарные услуги, финансирование реконструкции и приобретение специальных оборудований и коров.
К тому же ферма дает возможность развития для жителей села, ведь они могут трудоустроиться в семье Обуховских или открывать свою ферму используя опыт соседей.
Результат
В 2022 году фермеры уже получили первые достижения. На участке расположились 26 дойных коров и 8 телят, владельцы фермы работают там, не покладая рук. Имея в аренде 200 гектаров земли, семья Обуховских кормит коров собственными кормами. Также самостоятельно ведут бухгалтерию. Имея двух дочерей семья привлекает и их к работе, когда у тех каникулы. Они удовлетворены результатом, который получили.
Создавая такие сельскохозяйственные предприятия мы возобновляем падшую деятельность, что приносит большую пользу. Вдобавок, фермерство дает возможность жителям сел улучшить свою жизнь, поэтому хочется верить, что таких хозяйств будет становиться все больше.