Для нашей страны, как и для большинства стран мира этот продукт несколько больше, чем просто белый кристаллический порошок. Особенно для поколения 80-х годов ХХ века он имеет некий существенный вес и стратегическое значение для всей семьи. Видимо не существует в мире человека, который бы не видел по видео, или же собственными глазами очереди и драки пенсионеров за сахар. Все помнят те страницы истории, когда поднятие цены на этот продукт организовало в стране бешеный резонанс среди бабушек и дедушек, которые были бы готовы продать душу дьяволу, чтобы приобрести килограмм того продукта на 30 копеек дешевле и ухватить последний пакет. Возможно, он и действительно является важным элементом кухни для того поколения. Но если в отдельно взятой семье можно подвергнуть сомнению важность этих кристаллов, то в необходимости его в целом для государства никто и не сомневается, ведь большая часть продуктов производится не без добавления этого стратегически важного материала. Далее на zhytomyr.name.
Промышленность в Украине
Впервые сахар в Украине начали производить еще в далеком 1824 году. Неудивительно, что эта промышленность является одной из старейших в Украине и до 1914 года считалась самой главной в государстве. Если же говорить о ХХІ веке, то к этому времени наше государство успело обзавестись почти десятками заводов и предприятий, производящих этот стратегический продукт. С каждым годом их становится все больше и это не может не радовать.
Житомирщина
Ежегодно на территории региона собирают до 400 тонн сахарной свеклы. Правда, сахар из этого растения изготовляли до XXI века ведь, как оказывается, можно производить его из сахарного тростника, который до нас доставляют с Кубы.
Конечно, наша область является одной из тех, которая рядом с другими имеет свои сладкие ячейки создания сахара. Было бы странно и непонятно, если бы на территории, где выращивается сахарная свекла, сахарная промышленность отставала. Кроме той когорты частных предприятий познакомим вас с теми, кто имел мощную историю, но что-то пошло не так.
Андрушевский сахарный завод
Этот гигант сахарной промышленности появился на свет еще в далеком 1848 году. Конечно, в первые годы сооружение не имело тех масштабов, которые появились немного спустя. Основной рабочей силой были крепостные, а более простыми словами бесплатная рабочая сила. Оно и не удивительно, ведь предприятие подчинялось российской империи.
Впервые завод был существенно переоборудован в 1873 году, что позволило производить сотни тонн сахара в год. Но особых поводов для гордости нет, потому что цена таких результатов была 13-часовой рабочий день.
Пережив несколько крепких ударов судьбы, все же самые тяжелые времена для завода наступили в 2000-х годах. Сначала в 2001 году предприятие было признано банкротом, а в 2008 экономический кризис заставил работников завода на какой-то срок забыть дорогу к воротам завода. Окончательно и официально завод приостановлен в 2011 году, но паузу, кажется, можно отжать, и пока продолжается именно эта процедура.
Иванопольский сахарный завод
В Чудновском районе в 1886 году начал свою деятельность еще один мастодонт сахарной промышленности. «Благодаря» Гражданской войне сооружение сильно пострадало, но в 1930 году деятельность была возобновлена после реконструкции.
Янушполь, именно такое название имел поселок, который в 1946 году переименовали в Иванополь.
Великая Отечественная Война также нанесла ущерб заводу, но известная пятилетка была против уничтожения предприятия.
Как и завод в Андрушевке, не выдержал бедствия 2008 года и прекратил свое существование в 2010 году.
Современная промышленность
Пока сахарная промышленность области ежегодно имеет контрастную окраску и показатели посевов и сбора урожая меняется, как погода в горах. Но в том есть своя стабильность в том, что показатели далеко не самые плохие и это однозначно радует.
Если в цифрах, то:
- Ежегодно в регионе производят посевы сахарной свеклы в размере 13-14 тысяч гектаров.
- С такой территории аграриям области удается собрать не менее 200 центнеров урожая с гектара, что полностью удовлетворяет потребности края государства в этой стратегической культуре.
Ежегодно руководство области вместе с Министерством аграрной политики привлекает новых инвесторов и неравнодушных людей к поднятию этой сферы на новый уровень.
Точно констатируем, что полесские аграрии не сидят сложа руки и не ждут с поля погоды. Сладкая жизнь Житомирщины в надежных руках.