Цукрова промисловість Житомирщини. Солодке життя регіону

Для нашої країни, як і для більшості країн світу цей продукт є дещо більшим, ніж просто білий кристалічний порошок. Особливо для покоління 80-х років ХХ століття він має якусь суттєву вагу і стратегічне значення для всієї родини. Певне не існує у світі людини, яка б не бачила по відео, або ж на власні очі черги і бійки пенсіонерів за цукор. Всі пам’ятають ті сторінки історії, коли підняття ціни на цей продукт організувало в країні шалений резонанс серед бабусь і дідусів, які ладні були б  продати душу дияволу, аби придбати кілограм того продукту на 30 копійок дешевше і вхопити останній пакет. Можливо він і дійсно є важливим елементом кухні для того покоління. Та якщо у окремо взятій родині можна поставити під сумнів важливість цих кристалів, то у необхідності його загалом для держави ніхто й не сумнівається, адже величезна частина продуктів виготовляється не без додавання цього стратегічно важливого матеріалу. Далі на zhytomyr.name.

Промисловість в Україні

Вперше цукор в Україні почали робити ще в далекому 1824 році. Не дивно, що ця промисловість є однією із найстаріших в Україні і до 1914 року вважалася чи не найголовнішою в державі. Якщо ж говорити про ХХІ століття, то до цього часу наша держава встигла охазяйнуватися майже десятками заводів і підприємств, які виробляють цей стратегічний продукт. З кожним роком їх стає все більше і це не може не тішити.

Житомирщина

Щорічно на території регіону збирають до 400 тонн цукрового буряка. Щоправда, цукор з цієї рослини виготовляли до ХХІ століття, адже цукор, як виявляється можна виробляти із цукрової тростини, яку до нас доставляють з Куби. 

Звісно, наша область є однією з тих, яка на ряді з іншими має свої солодкі осередки створення цукру. Було б дивно і незрозуміло, якби на території, де вирощується цукровий буряк, цукрова промисловість пасла задніх. Окрім тієї когорти приватних підприємств познайомимо вас з тими, хто мав могутню історію, але щось пішло не так. 

Андрушівський цукровий завод

Цей гігант цукрової промисловості з’явився на світ, ще у далекому 1848 році. Авжеж, в перші роки споруда не мала тих масштабів, які отримала згодом. Основною робочою силою були кріпаки, а простішими словами безкоштовна робоча сила. Воно то і не дивно, адже підприємство підпорядковувалося російській імперії.

Вперше завод суттєво переобладнали в 1873 році, що дозволило виробляти сотні тон цукру на рік.  Та особливих приводів для гордості немає, тому що ціна таких результатів була 13 годинний робочий день. 

Переживши кілька міцних ударів долі все ж найважчі часи для заводу настали у 2000-х роках. Спочатку в 2001 році підприємство було визнано банкрутом, а в 2008 економічна криза змусила працівників заводу на якийсь термін забути дорогу до брами заводу. Остаточно і офіційно виробництво призупинено в 2011 році, але паузу здається можна віджати і поки що триває саме ця процедура.

Іванопільський цукровий завод

В Чуднівському районі у 1886 році почав свою діяльність ще один мастодонт цукрової промисловості. “Завдяки” Громадянській війні споруда сильно постраждала, але в 1930 році діяльність була відновлена після реконструкції. 

Янушпіль, саме таку назву мало селище, яке в 1946 році перейменували у Іванопіль. 

Велика Вітчизняна Війна також завдала збитків заводу, але відома п’ятирічка була проти знищення підприємства. Як і завод в Андрушівці не витримав лихої долі 2008 року і припинив своє існування в 2010 році. 

Сучасна промисловість 

Наразі цукрова промисловість області щорічно має контрастне забарвлення і показники посівів і збору врожаю змінюється, як погода в горах. Та в тому є своя стабільність, що показники далеко не найгірші і це однозначно тішить.

Якщо в цифрах, то:

  • Щорічно в регіоні проводять посіви цукрового буряка у розмірі 13-14 тисяч гектарів.
  • З такої території аграріям області вдається зібрати щонайменше 200 центнерів з  урожаю з гектару, що повністю задовольняє потреби краю і держави в цій стратегічній культурі. 

Щорічно керівництво області разом з Міністерством аграрної політики залучає нових інвесторів і небайдужих людей до підняття цієї сфери на новий рівень. 

Точно констатуємо, що поліські аграрії не сидять склавши руки і не чекають з поля погоди. Солодке життя Житомирщини в надійних руках. 

Get in Touch

.,.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.