Бортництво у лісах розвивають у Житомирській області

Поліський природний заповідник знаходиться  на півночі Житомирської області. Там з 2019 року будуть реалізовувати міжнародний проект, який направлений на поширення та розвиток бортництва. Керівництво заповідника провело попередні перемовини з представниками Білоруської Академії наук. Далі розкаже «Zhytomyr.name»

Бортництво – це давній спосіб бджільництва, коли бджоли живуть у дуплах дерев чи у деревяних колодах. По географічній ознаці такі способи використовуються частково у Росії і Білорусі та у нас на Поліссі. Зазначимо, що за кількістю бджолосімей і за кількістю бортей, лідером є саме Україна. 70 відсотків всіх бортей Полісся, а це біля 1800, знаходиться на території заповідника та навколо нього.

Дана ініціатива складається з кількох напрямків, а саме - підтримка бортництва як такого взагалі та поширення його далі, на нові території. Основною задачею є збереження цієї історичної спадщини українського народу.

Заповідник вже давно проводить роботи з популяризації цього давнього способу бджолярства. Наразі уже з весни буде проходити  апробація у природних умовах нових конструкцій бортей, які покликані замінити традиційні колоди. 1,3-1,4 метра та приблизно 50 см у діаметрі – це розмір стандартної традиційної борті. На сьогоднішній день така конструкція буде багато коштувати. Тому було вирішено протягом зими виготовити нові конструкції з дошок. З матеріалами обіцяли допомогти лісники з сусіднього лісгоспу. Нова борть буде простішою у виробництві і набагато дешевшою.

Як розповів директор  Поліського заповідника Сергій Жила, у селі Селезівка, де знаходиться наша адміністрація, та і у сусідніх селах, живуть справжні бортники, які ще знають стародавні секрети своєї справи. Тому не можна допустити, щоб їх безцінний досвід було втрачено.

Всі, хто полюбляють ласувати медом, добре знають різницю між медом з вулика та медом з борті.  Якщо говорити просто, то бджоли з вулика працюють на кількість продукту, а ось бджоли з борті – відпрацьовують на якість.