Українці розробили їстівні пакети і стали призерами University Startup World Cup

Український стартап FoodBIOPack розробив пакети, які можна вживати в їжу.

Далі розкаже «Zhytomyr.name»

За словами творців, новий пакувальний матеріал на смак як локшина і дуже екологічний. Якщо звичайні поліетиленові пакети розкладаються в грунті сотні років, то ці - всього за 10 днів. Крім того, їх можна використовувати як добриво або прикорм для тварин.

Зазвичай поліетиленові пакети виготовляються з нафтопродуктів. Якщо вони виявляються викинутими в природному середовищі, то для їх повного розкладання необхідна не одна сотня років.

Пакети з органіки FoodBIOPack розкладаються в грунті всього за десять днів. Вони виготовляються з розплавленого полісахариду, а малюнки на них наносяться за допомогою звичайних їстівних барвників. Такий матеріал здатний витримувати вантажі до чотирьох кілограм.

За словами Дмитра Бідюк, засновника стартапу, проект може вирішити світову проблему пластикового забруднення, що дозволить істотно поліпшити стан навколишнього середовища. Foodbiopack - це інноваційна концепція матеріалів, які підлягають біорозкладанню. Тому що запропоновані матеріали біологічно розкладаються і є екологічно чистими.

«Вони складаються з натуральних і доступних харчових інгредієнтів, упаковка після використання може комплексно перероблятися для отримання вихіднї сировини і використання її в замкнутому циклі виробництва», - говорить Дмитро.

Творці біорозкладаної упаковки перевірили її не тільки на міцність, але і на смак. За їх твердженням, їстівні пакети за смаком нагадують макаронні вироби. Крім того, їх можна використовувати як добриво для рослин або корму для тварин.

Нещодавно розробка українців перемогла в номінації Sustainability Awards на міжнародному конкурсі стартапів University Startup World Cup, що проходив в Данії. Тепер команда FoodBIOPack розробляє покриття, яке буде стійким до вологи для пакетів і протягом року планують запустити їх у виробництво.